Inspiration och tips
Har du svårt med inspirationen? Vi hjälper dig. Här samlar vi artiklar med tips på vin till olika maträtter, vilka viner som passar olika högtider, trender, nyheter och mycket mer.
2024-07-12
Sherry- vinvärldens mest underskattade måltidsdryck.
Kombinationerna ter sig oändliga och vill ni bjuda hem till en ståtlig långlunch med många rätter och bjuda enbart på olika varianter av sherry är det fullt genomförbart
Sommelier & Redaktör
Jesper Wictor
2024-07-11
Sommarmys med Bagnums från Thierry Puzelat
Nu har två rena, fruktiga och mineraldrivna viner lanserats i ett klimatsmart och praktiskt format som hörsammar efter "Bagnum".
Sommelier & Redaktör
Jesper Wictor
2024-07-05
Muscadet-Sèvre et Maine = Blötdjursdricka!
Men är ni ut efter något som likt havets frukter smaker sälta, tång och mineraler är ”muscadet sur lie” ett givet val.
Sommelier & Redaktör
Jesper Wictor
2024-06-28
Vita italienare till nyfångad fisk
Fräschören och mineralerna eleverar känslan av maritimt liv och därför väcks också suget efter nyfångad fisk så fort näsan doppas i den italienska mångfaldens eviga djup.
Sommelier & Redaktör
Jesper Wictor
2024-06-25
The Swedish Wine Tasting
Svensk vinnäring har utvecklats snabbt under de senaste tio åren. I sommar kommer den första stora manifestationen av svenska viner att genomföras i samarbete med världens ledande experter och opinionsbildare inom vin.
Vinkompassen
2024-06-20
Sommarens bästa grillviner
Den vackra symbiosen som uppstår när grillkol möter råvara vilka möter sommarkvällens bouquet är något av det finaste vi har.
Sommelier & Redaktör
Jesper Wictor
2024-06-17
Midsommarmatens bästa vänner – i butik!
En av våra mest älskade traditioner stundar med bord fyllda av aftonens måsten. Kylda snapsar och krispig lager ska skölja ner nypotatis och sill innan vi dansar oss snurriga kring stången och snubblar över gärdsgårdar. Men om vi plockar bort våra flytande nödvändigheter, vad dricker man för vin på midsommar?
Sommelier & Redaktör
Jesper Wictor
2024-06-07
Regeringen: Gårdsförsäljning av alkohol ska tillåtas.
Sent om sidor kom förslaget om gårdsförsäljning från regeringen som inkluderar - med vilkor och en del begränsningar - vin, cider, öl och sprit.
Vinkompassen
2024-05-31
Studentbubbel!
Vikten av mousserande viner under studenten går icke att underskatta. Bubblorna är den röda tråden som vandrar vid studentens sida från tidig frukost till tidig frukost.