Fr\u00e5n en av Italiens fr\u00e4msta naturvinsproducenter lanseras nu ett biodynamiskt naturvin, Coste di Moro Lunaria, Montepulciano D\u2019Abruzzo. Vinet \u00e4r tillverkat enligt traditionella metoder helt i harmoni med naturen och har en bred och smakrik kraft. Vinet har nyligen premierats med hela 95 po\u00e4ng (av maximala 99 po\u00e4ng) av Italiens ledande vinskribent, Luca Maroni.<\/p>\n
\u00c5rg\u00e5ngen 2015 klassas som en av de b\u00e4sta \u00e5rg\u00e5ngarna p\u00e5 mycket l\u00e4nge i regionen Abruzzo!<\/p>\n
Coste di Moro Montepulciano d`Abruzzo g\u00f6rs p\u00e5 handplockade druvor fr\u00e5n biodynamiska och ekologiska ving\u00e5rdar p\u00e5 Abruzzos b\u00f6ljande kullar. Druvorna plockas sent och f\u00e5r n\u00e4stan torka p\u00e5 vinrankorna innan de sk\u00f6rdas vilket ger en exceptionell kraft och smakrikedom i klassisk italiensk stil! F\u00f6r att bevara de naturliga smakerna filtreras vinet med f\u00f6rsiktighet innan buteljering. Naturvinet Coste di Moro \u00e4r ett vin med doft av solmogna m\u00f6rka b\u00e4r och kryddor samt smak av m\u00f6rka k\u00f6rsb\u00e4r med eleganta inslag av ekfat i avslutningen.<\/p>\n
Vad \u00e4r ett naturvin egentligen?<\/strong><\/p>\n Naturviner tillverkas enligt naturliga metoder med st\u00f6rsta respekt f\u00f6r milj\u00f6n i ving\u00e5rdarna. Vinrankorna odlas helt utan anv\u00e4ndning av bek\u00e4mpningsmedel och inneh\u00e5ller minimalt med tillsatser. Endast en liten del svavel, som finns naturligt i vin, till\u00e5ts f\u00f6r att f\u00f6rhindra att vinet skall oxidera.<\/p>\n Coste di Moro tillverkas p\u00e5 ving\u00e5rden Cantine Orsogna d\u00e4r vinmakaren Camillo Zulli odlar enligt ekologiska och biodynamiska principer. Vinet tillverkas endast med vindruvans naturliga j\u00e4st och ving\u00e5rden \u00e4r alltigenom biodynamisk. Cantine Orsogna har en Demeter-certifiering, vilket \u00e4r den striktaste certifieringen f\u00f6r biodynamisk odling i Italien och en garant v\u00e4rlden \u00f6ver som bekr\u00e4ftar att vinet tillverkats enligt naturliga metoder.<\/p>\n Servera Coste di Moro till smakrika pastar\u00e4tter, lagrade h\u00e5rdostar eller till en h\u00e4rlig buff\u00e9 av plockmat.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1186,"template":"","class_list":["post-1211","campaign","type-campaign","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\n